中央厨房炒菜机-欧冠体育在线厨业-中央厨房炒菜机多少钱

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  • 主营产品:电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械
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中央厨房炒菜机功能特点

1、全不锈钢设计,一体化设计,外观豪华,锅体采用304不锈钢材质一次模压成型,容量大,受热均匀无死角,方便清洗。

2、PLC自动控制,内存多到菜肴加工工艺,并且采用触摸屏操作界面,可自动设置程序。人工操作时具有自动学习存储功能。

3、自动控制温度,可实现火力大小调节,方便操作,可实现产品的标准化生产。

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视频作者:山东欧冠体育在线厨业有限公司








中央厨房炒菜机有哪些特性?

     中央厨房炒菜机是一台选用专业烹饪程序模仿技能,无需人工看守,只要将准好的主料、配料、佐料悉数一次性投入,选定好菜系,就完结了。设定程序后,自动热油、翻炒、控制火候,锅体自动密封保鲜,菜肴养分、甘旨、正宗。通常家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家里用燃气灶炒制时刻缩短了整整一半,并且炒一道菜的电费仅为 2到3 分钱,所以炒菜时倒油只需平常的二分之一即可。无需经历即可自动烹饪的一台智能化设备。

     中央厨房炒菜机不仅能自动炒,还能煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖和煲等一锅多用的功能,完结了煮饭进程的简洁化,只需手按一下,就可以享受到世界各地的美食,真正做到了烹饪进程没有油烟、节省时刻、减省力气、不粘锅、菜不糊、不溢锅等等。

  自动炒菜、无人看守,将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指悄悄一按,无需人工看守,通常家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时刻一半。



中央厨房炒菜机有那些特点

  1、自动测温翻炒:中央厨房炒菜机底座安装有自动搅拌系统,当检测到油温适合翻炒时,搅拌器就会自动间歇性地配合火力程序自动均匀搅拌,还能控制快慢速度,确保食物不粘、不焦、不糊,入味充分,营养不流失,美味。

       2、微电脑标准控制火候:本机采用MCU微电脑控温,CPU内藏几百种菜谱火力程序,根据放入原料的不同设定程序控制火候。另外民杭创造性地设计了上下两块光谱不同的红外电加热器,上加热器对肉作用,下加热器对蔬菜作用,保证肉菜同时炒熟。微电脑选择不同的加热方式,保证火候的恰到好处,保证营养不被破坏,外面熟即是里面熟,不会出现半生不熟现象。而且中央厨房炒菜机加热快,省电,全程无油烟。